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我が家の庭は節約菜園
さてさて節約菜園って、何が節約かと言うと！
cocoroです
皆さんおネギを再栽培したことないですか？
根っこの部分を長めにカットして栽培すると育ってくれますよね
私は、ネギは太めで根付きのものを買ってます
葉大根
葉大根は根付きで販売されているのが多くて
よく育つ
カロテン、ビタミン、カルシウムが豊富
葉大根のふりかけも美味しいし
必要な分だけ収穫してお味噌汁にもGood
炒め物にも、塩漬けしてちらし寿司の具にするのもGood
いくつか植えてるうちの一つが
こんな事になっててビックリ
根となる大根部分は小さかったのに
大根が育ってる！
引っこ抜いてないから全体は解らないけど
見た目、ちいさめの大根くらいになってるかな？
ラッキー〜〜〜
ちょうど大根を使い切っちゃったから
これ引っこ抜いて食べようかなぁ〜と思って
お腹を壊したら嫌だから念の為に食べれるか調べてみたら
固くて不味いらしい
食べれたもんじゃないらしい
笑える
根なしの葉野菜も再栽培できるの知ってました？
私は数ヶ月前に知って、根なしの小松菜の再栽培も成功してます
また後日ご報告しますね
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